Serprino Frizzante Colli Euganei DOC Vigna Roda Rebèegolo 75cl x6

Serprino Frizzante Colli Euganei DOC Vigna Roda Rebèegolo 75cl x6

Name: Serprino Frizzante Colli Euganei DOC Vigna Roda Rebèegolo 75cl x6
Brand: Vigna Roda
SKU: 04868
Price: 32.67 EUR
Availability: InStock

Codice: 04868

Prodotto da Vigna Roda

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32,67€

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Gradi 13%

Vitigno Glera 100%

Capacità 75 cl

Confezione 6 bottiglie

Abbinamenti versatile, aperitivo, pesce

Provenienza Veneto

Denominazione Colli Euganei DOC

Vino limpido dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli; al naso si presenta fine e delicato, con sentori di mela golden, ananas e banana: in bocca è vivace, morbido, sapido con una buona persistenza.

Caratteristiche del terreno:
I vigneti si trovano nei Colli Euganei, su terreno pedecollinare con pendenza del 5%, esposti a sud-ovest dove ricevono il calore del sole per tutto il giorno; il suolo presenta un colore bruno oliva chiaro, tessitura franco argillosa con scheletro scarso o comune.

Vinificazione:
L’uva perfettamente sana e matura viene raccolta e pigiata nel più breve tempo possibile per evitare fermentazioni anomale; segue l’immediato abbattimento delle temperature fino a circa 18°C, una pressatura soffice ed una decantazione statica a freddo in serbatoi termocondizionati per conservare intatti i profumi . Solo dopo un’attenta analisi gusto-olfattiva del mostovino inizia la presa di spuma che porta al prodotto finale.

Note olfattive e gustative:
Vino limpido dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli; al naso si presenta fine e delicato, con sentori di mela golden, ananas e banana: in bocca è vivace, morbido, sapido con una buona persistenza.

Da accompagnare:
É un vino assai versatile, impiegato come aperitivo si sorseggia in qualsiasi occasione; ottimo con il pesce, predilige piatti delicati. Si consiglia di servire a 8/10 °C.