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Il Pianoro di Terra Felice, è un vino di carattere dal tipico taglio bordolese e prendere il nome dalla località dove si trovano vigneti di Merlot e Cabernet Sauvignon che, in percentuali diverse, formano questo vino.
Il terreno su cui crescono le vigne è ricco di scheletro (particelle con un diametro superiore ai 2 mm come ghiaino, ghiaia e pietre) e la produzione di uva per ettaro è molto bassa. I vini che si ricavano, concentrati e tannici necessitano di affinamento per lunghi periodi in tonneau.
Colore: rosso intenso
Profumo: frutti a bacca rossa e nera cosi come sentori di fiori rossi.
La sequenza di aromi speziati e balsamici fa si che l’olfatto di questo vino sia intrigante, complesso e avvolgente.
Gusto: morbidezza e rotondità dei tannini, tipica delle uve Merlot, si fondono meravigliosamente con la robustezza e alcolicità delle uve Cabernet Sauvignon.
Si accompagna ad antipasti di salumi, primi piatti con sughi rossi e carne alla griglia
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